奇跡の口どけと謳うルタオのチーズケーキと同じく、奇跡を銘打つプリンを見かけました。
どちらも北海道産。
北海道には奇跡が多いなｗ
さて、そのお味は……？
スノークリスタル北海道の奇跡のプリン
定番が5種類。
カスタード
全国のプリンから第2位に選ばれた人気のプリン。
キャラメル
カスタードをベースに、濃厚なキャラメル味とほろ苦さがかすかに感じられる甘さ控えめのプリン。
バニラ
生クリームをたっぷり使用した贅沢でクリーミーなプリン。※カラメルは入っていません。
レトロ
少し硬めの昔懐かしいプリン。
牛乳プリン
卵を使用していない、なめらかであっさりしたプリン。
ほかにも期間限定商品として、かぼちゃプリンやイチゴプリンなどがあったりします。
私は昔懐かしのレトロをいただきました！ プリンは硬めが大好きなので。
近年では、プリンに限らずなにかと「ふわふわ」や「とろとろ」食感のものが多い傾向にありますよね。それ自体は私も好きなほうです。
が、プリンとなると話は別！
たまにヨーグルト並にとろけたものがありますが、味は良くてもプリン感が無くてちょっと残念な気持ちになっちゃうほどです。
プリンは硬くてなんぼ！
そんな私が食べたレトロは、表面をスプーンで軽く押してみても破れない弾力。これには私もにっこり(´v`)
たまご感が引き立つ昔ながらのプリン！ でありつつも、そこは素材にこだわっているだけあって上品な甘さと口当たりでした。
そしてカラメルソースがおいしすぎた。
甘すぎず苦すぎずの絶妙なライン！ カスタードと一緒に食べるとより一層おいしいプリンに。
上からカラメルをたっぷりかけながら食べてみたいくらいｗ
なかなか満足できるプリンでした。
1つ言うならば、ちょっと私には奇跡感がよくわかりませんでしたｗ おいしいことに間違いはないんですが、奇跡かと問われると首を傾げてしまうようなそんな感じでして。
奇跡というと、今までの前提をひっくり返すような大規模な衝撃を期待してしまうので、私の期待が大きすぎただけかもしれません。
ハードルの高い名前というのは、それだけいろんな思惑が飛び交うということですねｗ
個人的にはお店の名前をそのままプリンに当てても良かったかな、と。
スノークリスタルというお店の名前自体がすでにだいぶおしゃれな名前なのでインパクトありますし。
スノークリスタルプリン。うん、かわいい。
それはさておき、種類の要望としてはコーヒー味が欲しいところです！
コーヒー強めのコーヒープリンでも、マイルドなコーヒー牛乳プリンでもどちらでも！
ミルクティープリンもいいなぁ(*´﹃`*)
わりと茶色系の洋菓子を好きになる傾向が強いので、コーヒー味とか紅茶味にはすぐ飛びついてしまうｗ
作ってくれてもいいのよ……？ (ﾁﾗｯ